Fruktsallad med keso och incabär

Jag måste erkänna att jag gillar regnet just nu eftersom jag sitter inne på dagarna och pluggar. Då är det mysigt med regnet som smattrar, en varm filt runt sig och en stor kopp te i händerna. Och varför inte ett mellanmål i form av fruktsallad pimpad med incabär, keso och solroskärnor. Man får göra det bästa av att plugga helt enkelt!

Fruktsallad med keso och incabär (2 port)

Ingredienser

1 banan

1 nektarin

1 päron

1 dl keso

10 incabär

Solroskärnor

Gör såhär

Hacka frukten och halvera incabären. Blanda ihop och toppa med en klick keso och solroskärnor.